Schloss Eltz

Das Weingut Schloss Eltz war ein traditionsreicher Betrieb im Rheingau mit Sitz in Eltville am Rhein. Es befand sich über Jahrhunderte im Besitz der Grafen zu Eltz, bevor der Weinbaubetrieb im Jahr 1976 eingestellt und die Rebflächen verpachtet oder verkauft wurden. Die historischen Kelleranlagen und das Archivgut zeugen von der langen Weinbautradition der Familie in dieser Region.

Der Fokus lag auf der Rebsorte Riesling, die in namhaften Lagen wie dem Rauenthaler Baiken, dem Eltviller Sonnenberg und der Kiedricher Sandgrub kultiviert wurde. Das Sortiment umfasste das gesamte Spektrum der Prädikatsstufen, wobei insbesondere restsüße Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen für die Dokumentation des Lagencharakters herangezogen wurden. Die Weine wurden unter der Bezeichnung Schloss Eltz vermarktet und prägten den Ruf des Rheingauer Weinbaus im 20. Jahrhundert.