Quinta do Noval ist ein traditionsreiches Weingut im Tal des Douro in Nordportugal. Der Betrieb bewirtschaftet Flächen in der Subregion Cima Corgo und produziert verschiedene Portweinstile, darunter Colheita, Tawny und Ruby. Eine Besonderheit des Portfolios ist der Wein aus der Parzelle Nacional, die mit wurzelechten Reben bestockt ist. Neben den verstärkten Weinen stellt das Gut auch trockene Stillweine unter der Herkunftsbezeichnung Douro DOC her.
Die Bewirtschaftung konzentriert sich auf regionale Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz. In der Produktion werden klassische Methoden wie das Treten der Trauben in Lagares angewandt. Die Reifung der Weine erfolgt in den Kellereien des Gutes vor Ort sowie in Vila Nova de Gaia. Quinta do Noval exportiert seine Erzeugnisse international und deckt dabei unterschiedliche Qualitätsstufen ab.
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