Perrier-Jouët aus Épernay
Perrier-Jouët ist ein Champagnerhaus mit Sitz in Épernay in der Champagne. Gegründet wurde das Haus 1811 von Pierre-Nicolas Perrier und Rose-Adélaïde Jouët. Das Sortiment umfasst Cuvées wie Belle Epoque, Belle Epoque Rosé, Grand Brut, Blason Rosé und Belle Epoque Blanc de Blancs.
Das Haus verfolgt einen eleganten, oft als floral beschriebenen Stil mit Betonung auf Chardonnay und Pinot Noir; Pinot Meunier wird ebenfalls verwendet. Produktion und Ausbau folgen klassischen Champagnerverfahren mit Assemblage aus verschiedenen Lagen. Perrier-Jouët legt Wert auf Präzision in Blend und Reifung, um Frische und Finesse zu betonen.
Daten zum Betrieb
- city
-
Épernay
- founded_year
- 1811
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