Maculan aus Breganze
Das Weingut Maculan befindet sich in Breganze in der norditalienischen Region Venetien. Der Familienbetrieb wird heute in dritter Generation geführt und bewirtschaftet Weinberge in den Hügelzonen der DOC Breganze. Das Sortiment umfasst sowohl Weine mit geschützter Ursprungsbezeichnung als auch IGT-Abfüllungen. Die Produktion konzentriert sich auf die Verarbeitung lokaler und internationaler Rebsorten unter Berücksichtigung traditioneller sowie moderner Kellertechnik.
Ein technologischer Schwerpunkt liegt auf der Erzeugung von Süßweinen wie dem Torcolato aus der Vespaiolo-Traube oder dem Acininobili, bei denen das Appassimento-Verfahren zur Konzentration der Inhaltsstoffe angewandt wird. Im Bereich der Rotweine verarbeitet das Gut vorwiegend Cabernet Sauvignon und Merlot, die teilweise in Barriques ausgebaut werden. Bekannte Lagenweine wie Fratta und Palazzotto ergänzen das Portfolio des Betriebs.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Breganze
- founded_year
- 1947
- hectares
- 40.00
- annual_production_bottles
- 600000
Webseite und Social Media
Regionen
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