Das Weingut Giovanni Rosso hat seinen Sitz in Serralunga d'Alba im Barolo-Gebiet des Piemont. Der Familienbetrieb bewirtschaftet Weinberge in den Appellationen Barolo, Langhe und Barbera d'Alba. Das Portfolio umfasst verschiedene Einzellagenabfüllungen aus der Gemeinde Serralunga, wobei der Fokus auf der Rebsorte Nebbiolo liegt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach traditionellen Methoden, um die spezifischen Terroireigenschaften der unterschiedlichen Parzellen im Endprodukt abzubilden.
Zu den bekanntesten Weinen zählen die Barolo-Lagen Cerretta und La Serra sowie der klassische Barolo Serralunga. Neben Nebbiolo-basierten Weinen wie dem Langhe Nebbiolo produziert das Gut auch Barbera d'Alba. Die Vinifikation zielt auf strukturierte Rotweine mit Lagerpotenzial ab. Seit dem Jahr 2016 betreibt die Familie zudem Weinbau am Ätna in Sizilien, wobei der Schwerpunkt im Piemont auf den kalkhaltigen Lehmböden von Serralunga verbleibt.
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