Das Weingut Egon Müller befindet sich in Wiltingen an der Saar im Weinbaugebiet Mosel. Der Scharzhof wurde im Jahr 1797 von der Familie Müller erworben und wird heute in der vierten Generation von Egon Müller IV. geleitet. Neben den Lagen am Scharzhofberg bewirtschaftet der Betrieb über das Weingut Le Gallais Parzellen in der Lage Wiltinger Braune Kupp. Zudem bestehen internationale Kooperationen in Regionen wie Rheinhessen und den Adelaide Hills.
Der Fokus liegt fast ausschließlich auf der Rebsorte Riesling. Das Sortiment umfasst Qualitätsweine sowie Prädikatsweine bis hin zu Trockenbeerenauslesen, die häufig über Versteigerungen vermarktet werden. Die Erzeugung folgt einer traditionellen Linie mit selektiver Handlese und einem Ausbau, der die natürliche Restsüße und die mineralische Struktur der Schieferböden hervorhebt.
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