Castello della Sala aus Orvieto
Castello della Sala liegt in der Region Umbrien unweit der Stadt Orvieto. Das Anwesen umfasst eine mittelalterliche Burg sowie rund 170 Hektar Rebflächen und befindet sich seit 1940 im Besitz der Familie Marchesi Antinori. Der Fokus des Betriebs liegt auf der Erzeugung von Weißweinen, wobei die Lagen auf einer Höhe von 220 bis 470 Metern über dem Meeresspiegel liegen.
Das Sortiment umfasst Weine wie den Cervaro della Sala, den Bramìto sowie den Süßwein Muffato della Sala. Neben internationalen Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc werden lokale Sorten wie Grechetto und Procanico für den Orvieto DOC Classico Superiore kultiviert. Die Vinifikation erfolgt in einer modernen Kellerei, die auf eine temperaturkontrollierte Verarbeitung der Trauben spezialisiert ist.
Daten zum Betrieb
- city
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Orvieto
Regionen
Weine in unserer Datenbank (9)
- Bramito della Sala Chardonnay Umbria IGT
- Bramìto Umbria IGT
- Cervaro della Sala Umbria IGT
- Conte della Vipera Bianco Umbria IGT
- Conte della Vipera Umbria IGT
- Muffato della Sala Umbria IGT
- Pinot Nero Umbria IGT
- San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore
- San Giovanni della Sala Orvieto DOC Classico Superiore