Castelli del Grevepesa ist ein Weinerzeuger in der Region Chianti Classico in der Toskana, Italien. Die Organisation wurde 1965 gegründet und arbeitet als Genossenschaft, die heute die Trauben von über 120 Mitgliedsbetrieben vereint. Der Betrieb verarbeitet Lesegut aus verschiedenen Gebieten des Chianti Classico, darunter spezifische Lagen wie Panzano und Lamole. Die Kellerei hat ihren Sitz in San Casciano in Val di Pesa und gehört zu den größten Erzeugern der Appellation.
Das Sortiment umfasst Chianti Classico in den Qualitätsstufen Annata, Riserva und Gran Selezione sowie Vin Santo del Chianti Classico. Sangiovese bildet die primäre Rebsorte für die Produktion. Neben den Weinen aus Castello Bibbone werden auch Einzellagenweine vinifiziert. Die technische Ausstattung ermöglicht eine großflächige Verarbeitung unter Einhaltung der regionalen Produktionsvorschriften.
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