Ca' La Bionda aus Marano di Valpolicella
Das Weingut Ca' La Bionda befindet sich in Marano di Valpolicella in der italienischen Region Venetien. Der Familienbetrieb bewirtschaftet Weinberge in der klassischen Zone des Valpolicella, wobei die Lagen Ravazzol und CasalVegri zentrale Bestandteile des Portfolios bilden. Das Sortiment umfasst verschiedene Qualitätsstufen, darunter Valpolicella Classico Superiore sowie Amarone della Valpolicella Classico. Die Erzeugung folgt den Richtlinien der jeweiligen DOC- und DOCG-Statuten der Region.
Die Vinifizierung basiert auf regionalen Rebsorten wie Corvina, Corvinone und Rondinella. Für den Amarone nutzt der Betrieb das Appassimento-Verfahren, bei dem die Trauben über mehrere Monate getrocknet werden, um die Extraktkonzentration zu erhöhen. Der Ausbau der Weine erfolgt primär in großen Holzfässern, um die Sortentypizität und die Charakteristika des Kalksteinbodens zu erhalten. Die Produktion ist auf herkunftstypische Weine mit Struktur und Lagerpotenzial ausgerichtet.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Marano di Valpolicella
- founded_year
- 1902
- hectares
- 29.00
- annual_production_bottles
- 150000
Zertifikate
- Suolo e Salute (Organic)
Webseite und Social Media
Regionen
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