Badia a Coltibuono aus Gaiole in Chianti
Badia a Coltibuono befindet sich in Gaiole in Chianti in der italienischen Region Toskana. Das Anwesen basiert auf einer ehemaligen Abtei der Vallombrosaner-Mönche aus dem 11. Jahrhundert. Seit 1917 wird das Weingut von der Familie Stucchi Prinetti geführt. Der Betrieb bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischen Richtlinien und legt den Fokus auf die Erhaltung der regionalen Artenvielfalt.
Das Sortiment umfasst Chianti Classico, Riserva-Weine sowie den reinsortigen Sangiovese Sangioveto. Zudem produziert das Gut Vin Santo del Chianti Classico aus getrockneten Trauben sowie den Chianti Cetamura. Die Vinifikation erfolgt unter Verwendung traditioneller Methoden und einheimischer Hefen. Der Ausbau findet überwiegend in großen Eichenholzfässern statt, um die sortentypischen Eigenschaften der Sangiovese-Traube zu bewahren.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Gaiole in Chianti
- founded_year
- 1051
- hectares
- 64.00
- annual_production_bottles
- 350000
Zertifikate
- Chianti Classico DOCG
- ICEA (Organic)
Webseite und Social Media
Regionen
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