Marchesi Antinori hat seinen Sitz in Florenz und bewirtschaftet zahlreiche Weingüter in der Toskana sowie in Umbrien. Die Familie ist seit dem Jahr 1385 im Weinbau tätig und führt das Unternehmen bis heute als privaten Familienbetrieb. Zu den zentralen Standorten gehören das Castello della Sala in Umbrien sowie die Weingüter Badia a Passignano und Pèppoli im Chianti-Gebiet. Die Struktur umfasst verschiedene eigenständige Betriebe, die jeweils spezifische Terroirs repräsentieren.
Das Sortiment beinhaltet Weine wie den Cervaro della Sala, Chianti Classico Gran Selezione und Rosso di Montalcino. Die Erzeugung basiert auf Rebsorten wie Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Grechetto. In der Kellerwirtschaft werden traditionelle Methoden mit zeitgenössischen technischen Standards kombiniert. Ein Fokus liegt auf der langfristigen Erhaltung der Bodenqualität und der Reduzierung des Ressourcenverbrauchs in der Produktion.