Laurent-Perrier ist ein Champagnerhaus mit Sitz in Tours-sur-Marne in der Region Champagne. Das Unternehmen wurde 1812 gegründet und befindet sich im Besitz der Familie de Nonancourt. Die Produktion umfasst Stillweine der Appellation Coteaux Champenois sowie verschiedene Schaumweine. Das Haus bewirtschaftet eigene Flächen in der Montagne de Reims und bezieht Trauben von Vertragswinzern aus der gesamten Region.
Das Sortiment beinhaltet den Brut NV, den zuckerfreien Ultra Brut sowie die Cuvée Rosé. Die Prestige-Cuvée Grand Siècle wird als Assemblage aus drei verschiedenen Jahrgängen hergestellt. Technisch setzt der Betrieb auf Edelstahltanks zur temperaturkontrollierten Gärung, um die Primäraromen der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier zu erhalten. Die Weine lagern zur Reife mehrere Jahre in den hauseigenen Kreidekellern.
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