Jean-Claude Boisset aus Nuits-Saint-Georges
Jean-Claude Boisset ist ein französisches Weinhaus mit Sitz in Nuits-Saint-Georges, Burgund. Das Unternehmen wurde 1961 gegründet und bildet den Ursprung der heutigen Boisset Collection. Als Négociant-Éleveur konzentriert sich der Betrieb auf die Vinifikation und den Ausbau von Weinen aus spezifischen Parzellen im gesamten Burgund. Das Sortiment umfasst Weine aus renommierten Appellationen wie Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Beaune.
Die Erzeugung umfasst sowohl Weißweine aus Chardonnay als auch Rotweine aus Pinot Noir, wobei der Fokus auf Premier-Cru- und Grand-Cru-Lagen wie Mazis-Chambertin oder Clos de la Roche liegt. Seit den frühen 2000er Jahren verfolgt das Haus unter technischer Leitung einen Stil, der auf geringe Erträge und minimale Intervention setzt. Die Weinbereitung erfolgt nach traditionellen burgundischen Methoden mit dem Ziel, die Eigenschaften der jeweiligen Einzellagen abzubilden.
Wo das Gut liegt
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Daten zum Betrieb
- city
-
Nuits-Saint-Georges
- founded_year
- 1961
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