Das Weingut Markus Molitor hat seinen Sitz an der Mittelmosel und wird in achter Generation von Markus Molitor geführt. Der Betrieb bewirtschaftet Weinberge in Lagen wie der Zeltinger Sonnenuhr, dem Trabener Würzgarten, dem Niedermenniger Herrenberg und dem Wehlener Klosterberg. Neben den Kerngebieten an der Mosel besitzt das Gut seit einigen Jahren auch Flächen im Rheingau. Die Bewirtschaftung erfolgt überwiegend in Steillagen, wobei der Fokus auf der Rebsorte Riesling liegt.
Das Sortiment umfasst trockene, feinherbe und edelsüße Weine, die durch ein farbliches Kapselsystem unterschieden werden. Die Produktion beinhaltet Prädikatsstufen von der Spätlese bis zur Trockenbeerenauslese. Ein Merkmal des Betriebs ist die getrennte Vinifizierung zahlreicher Parzellen, um die spezifischen Bodenstrukturen und Mikroklimata der Einzellagen abzubilden. Der Ausbau erfolgt traditionell in großen Holzfässern sowie in Edelstahltanks.
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