Die Kellerei Cantina Terlan befindet sich in der Gemeinde Terlan in Südtirol, Italien. Die Genossenschaft wurde im Jahr 1893 gegründet und umfasst heute rund 143 Mitglieder, die eine Rebfläche von etwa 190 Hektar bewirtschaften. Der Fokus des Betriebs liegt auf dem Ausbau von Weißweinen, die auf mineralischen Porphyrböden wachsen. Die Kellerei verfügt über umfangreiche Lagerkapazitäten für die Reifung auf der Feinhefe.
Das Sortiment umfasst verschiedene Qualitätsstufen, darunter die Cuvée Terlaner sowie Einzellagenweine wie den Sauvignon Quarz. Neben Sauvignon Blanc zählen Weißburgunder und Chardonnay zu den wichtigsten Rebsorten des Hauses. Die Vinifizierung erfolgt mit dem Ziel, die spezifische Mineralität und Struktur der Trauben aus dem Etschtal abzubilden. Ein kleinerer Teil der Produktion entfällt auf rote Sorten wie Lagrein und Vernatsch.
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