Bodegas Torres hat ihren Hauptsitz in Vilafranca del Penedès in Katalonien und wurde im Jahr 1870 gegründet. Das Unternehmen befindet sich in Familienbesitz und bewirtschaftet Rebflächen in verschiedenen spanischen Regionen, darunter Penedès, Tarragona, Conca de Barberà und Ribera del Duero. Bekannte Weine des Hauses sind der Mas La Plana aus dem Penedès sowie der Gran Muralles aus der Conca de Barberà.
Das Sortiment umfasst sowohl einheimische Rebsorten wie Tempranillo und Parellada als auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. In der Ribera del Duero produziert das Weingut unter dem Namen Celeste. Ein Schwerpunkt des Betriebes liegt auf der önologischen Forschung und der Anpassung des Weinbaus an klimatische Veränderungen. Hierzu setzt das Unternehmen technische Verfahren zur Emissionsreduzierung und zum Erhalt der biologischen Vielfalt in den Weinbergen ein.
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