Adrien Lattard ist ein Weinproduzent in der Bourgogne in Frankreich. Genannt werden Weine aus den Appellationen Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côte d'Or Chardonnay, Meursault und Puligny-Montrachet.
Das Profil ist auf Burgunderweißweine ausgerichtet, vor allem auf Aligoté und Chardonnay. Damit stehen Aligoté und Chardonnay klar im Mittelpunkt. Bourgogne Aligoté ist eine regionale Appellation für Aligoté. Die Herkunftsnamen verweisen auf Orte in Burgund. Meursault und Puligny-Montrachet sind Gemeinden in der Côte de Beaune. Bourgogne Côte d'Or Chardonnay ist auch heute Teil des Angebots.