Die Colli Bolognesi umgeben die Stadt Bologna in der Emilia-Romagna und zeichnen sich durch sanfte Hügel, lokale Winzer und eine vielfältige Weintradition aus. Die Region produziert vorwiegend frische Weißweine und leichte, fruchtbetonte Rotweine; besonders bekannt wurde der Pignoletto, der als trockener Stillwein wie auch in frizzanten und spumante-Varianten geschätzt wird. Sangiovese liefert unkomplizierte, zugängliche Rotweine für den lokalen Tisch. Die Weinbaugeschichte reicht viele Jahrhunderte zurück, geprägt von kleinstrukturiertem, familiärem Weinbau und einer Rückbesinnung auf autochthone Rebsorten im 20. und 21. Jahrhundert.
Gemäßigt-kontinentales Klima mit teils mediterranen Einflüssen; kühle Nächte auf den Hügeln begünstigen Säure und Aromenausbildung. Böden sind wechselhaft: tonige und kalkhaltige Partien wechseln mit sandig-lehmigen Flächen. Die Höhenlagen und Expositionen der Colli sorgen für mikroklimatische Vielfalt, die sowohl frische Weißweine als auch reife Rotweine ermöglicht.
Entdecke die Rebsorten, die Unbekannte Region prägen.
